Castanhas de Caju Quebradas

Castanha de caju tipo Xerém, granulado (fino e grosso) para aplicações que exigem produto moído ou triturado. Base para recheios e coberturas, panificação, confeitaria, produtos processados e pastas e cremes vegetais.

Castanha de caju em banda (splits), pela classificação técnica são castanhas quebradas e partidas ao meio, em metades naturais, o grão partido de maior visual. Fornecida crua, sem torra, permite torra e processamento próprios. Indicado para indústria, food service, confeitaria, mix de nuts e composições gourmet, com ótimo custo-benefício.

Castanha de caju em banda (splits), pela classificação técnica são castanhas quebradas e partidas ao meio, em metades naturais. Torrada sem sal, preserva o sabor natural e a textura crocante. Boa apresentação e ótimo custo-benefício para mix de nuts, granolas, confeitaria, panificação, empórios e food service.

Castanha de caju em banda (splits), pela classificação técnica são castanhas quebradas e partidas ao meio, em metades naturais. Torrada e salgada, pronta para consumo, com salga equilibrada. Uma boa opção custo-benefício das metades de alto giro dos snacks salgados, para varejo, aperitivos, food service e composições gourmet.